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antica varietà di pomodori è caratterizzato da note intense, piacevolmente dolci e rinfrescanti, pochi semi e buccia sottile.Inoltre a livello nutrizionale contengono un notevole tasso di licopene un antiossidante facilmente assorbibile dall'organismo rispetto al pomodoro rosso.
gustatelo su pane casereccio con olio e buon pecorino.
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